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Domingo, 18 de Maio de 2025

GRANDE RIO

Projeto de Maricá ensina moradores a aproveitar alimentos de forma sustentável

‘Cozinha Criativa’ promove qualificação profissional para incentivar empreendedorismo e melhorar qualidade de vida da população

PORTAL ZERO 21
Por PORTAL ZERO 21
Projeto de Maricá ensina moradores a aproveitar alimentos de forma sustentável
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A Secretaria de Agricultura e Pecuária de Maricá, em parceria com a Associação para Gestão e Políticas Públicas (AGPP), celebrou nesta terça-feira (25/02) a formatura do segundo ciclo do projeto Cozinha Criativa. A formatura foi realizada no Cine Henfil, no Centro. Mais de 200 pessoas participaram da cerimônia que contou com alunos da Escola Municipal Milton Felipe Diniz (polos Centro e Itaipuaçu).

O evento contou com a presença do secretário de Cultura, Sady Bianchin; do secretário de Políticas para a Terceira Idade, Amarildo Ribeiro; da coordenadora da AGPP, Bruna Rafaela; da presidente do projeto, Cátia Martins; representando o secretário de Agricultura, o representante jurídico, José Carlos; além de outras lideranças e convidados que prestigiaram a cerimônia.

A iniciativa tem como objetivo capacitar moradores da cidade, promovendo qualificação profissional e incentivando o aproveitamento integral dos alimentos. “A Cozinha Criativa é um projeto essencial para fortalecer o empreendedorismo e melhorar a qualidade de vida das pessoas. Com essa formação, buscamos oferecer conhecimento prático que pode ser aplicado tanto no dia a dia das famílias quanto no desenvolvimento de pequenos negócios. Além disso, promover melhoria da saúde dos idosos e alunos, garantindo alimentação mais balanceada e com menos sal e açúcar”, destacou a nutricionista do projeto, Fernanda Gonçalves.

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O curso ensina técnicas inovadoras de culinária sustentável, com foco na redução do desperdício e na criação de pratos nutritivos e saborosos. Durante a capacitação, os participantes aprenderam a transformar ingredientes simples em receitas criativas, ampliando suas possibilidades de geração de renda no setor gastronômico.

A cerimônia de formatura contou com a entrega dos certificados de conclusão. A parceria com a AGPP reforça o compromisso da Prefeitura em oferecer qualificação profissional de qualidade, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social do município.

Para a aluna Marília Rangel, de 68 anos, o curso foi uma maneira de aprender mais sobre os tipos de alimentos. “Aprendemos bastante sobre os tipos de alimentos, chás e ervas. Eu amei poder ouvir e saber sobre esses detalhes”, comentou.

A acompanhante Rosane Silva demonstrou felicidade ao ver que o curso auxiliou a mãe. “Estou bem feliz por ela ter realizado esse curso. Hoje é um dia marcante para a vida dela”, concluiu.

FONTE/CRÉDITOS: Secretaria de Agricultura e Pecuária de Maricá
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